おにぎりアクション
本日のおにぎり🍙は梅です。
この梅は母の手作り。
酸っぱくて美味しい〜😋
添えている炒め物は大根の葉。畑から掘ったばかりの大根の葉は新鮮なのでごま油で炒めて食べるのが大好きです。
大根葉特有の少し臭さがあるので苦手な方もいると思うけど胡麻と鰹節をたっぷり入れて炒め、白米に乗っけて食べると食べ過ぎ注意の案件になります🤣
梅漬けも野菜も今年90歳になる母が作ってくれてます。元気でいてくれてこうして野菜も作ってくれて本当に有難いです。なので私はその野菜で作ったおかずを時々作って差し入れしたりしてます。
新鮮な野菜は調味料もあまり必要なくシンプルな味付けが本当に美味しいです。
#OnigiriActionは11月15日まで
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